お食事

  • ご宿泊の方
  • お食事のみの方

ご宿泊の方

トラふくフルコース(トラふく・9品)

お品書
  • 一、ふく煮こごり

    一、付き出し

    一、前菜

    一、ふく唐揚げ

    一、ふく刺し

  • 一、ふくちり

    一、ふくぞうすい

    一、香の物

    一、果物

【ご利用料金(お一人様)】(サービス料込み、税金込み)

一泊二食23,000円(朝食:焼き魚ふく付、お土産付)

ふくハーフコース(8品)

お品書
  • 一、三昧

    一、ふく刺し

    一、ふくから揚げ

    一、ふくシュウマイ

  • 一、ふくちり

    一、ふくぞうすい

    一、香の物

    一、果物

【ご利用料金(お一人様)】(サービス料込み、税金込み)

一泊二食14,500円(朝食:焼き魚ふく付)

夏ふく会席

お品書
  • 一、珍味三種盛

    一、ふく刺し

    一、ふくシュウマイ

    一、ふく唐揚げ

    一、ふくあらだき

  • 一、ふく白子豆腐グラタン

    一、ふくぶっかけご飯

    一、香物

    一、果物

※6〜9月の期間限定
【ご利用料金(お一人様)】(サービス料込み、税金込み)

一泊二食13,800円(朝食:焼き魚ふく付)

天然ふくフルコース

天然トラふく(天然トラふく・10品)

お品書
  • 一、ひれ酒

    一、三昧

    一、ふく煮こごり

    一、前菜

    一、ふく唐揚げ

    一、ふくシュウマイ

  • 一、ふく刺し

    一、ふくちり

    一、ふくぞうすい

    一、香の物

    一、果物

【ご利用料金(お一人様)】(サービス料込み、税金込み)

一泊二食28,500円(朝食:焼き魚ふく付、お土産付)
※10月~3月の期間限定

天然トラふく(天然トラふく・13品)

お品書
  • 一、ひれ酒

    一、三昧

    一、ふく煮こごり

    一、前菜

    一、ふく唐揚げ

    一、ふくシュウマイ

    一、生うに

  • 一、ふく刺し

    一、珍味白子

    一、ふくちり

    一、ふくぞうすい

    一、香の物

    一、果物

【ご利用料金(お一人様)】(サービス料込み、税金込み)

一泊二食34,000円(朝食:焼き魚ふく付、お土産付)
※10月~3月の期間限定

天然トラふく(天然トラふく・14品)

お品書
  • 一、ひれ酒

    一、三昧

    一、ふく煮こごり

    一、前菜

    一、ふく唐揚げ

    一、ふくシュウマイ

    一、北浦産生うに

  • 一、ふく白子

    一、ふく刺し

    一、ふくちり

    一、ふくみそ汁

    一、ふくぞうすい

    一、香の物

    一、果物

【ご利用料金(お一人様)】(サービス料込み、税金込み)

一泊二食38,500円(朝食:焼き魚ふく付、お土産付)
※10月~3月の期間限定

寿美礼自慢のコース料理

関門会席コース<市場直送のおまかせ内容など10品>

関門会席コース

関門海峡の美味。
下関唐戸市場直送の新鮮な魚介類を使った会席料理を季節とともにお楽しみいただけます。

お品書(季節、仕入状況によりお品書きが変わります。)
  • 先付け
     
    造り
    関門活魚
    酢物
    関門活魚
    焼物
     
    台物
    名物瓦そば
    揚物
    ふくの唐揚げ
  • 洋物
    鯨ステーキ
    吸物
     
    飯物
     
    香の物
     
    水物
    季節のデザート

【ご利用料金(お一人様)】(サービス料込み、税金込み)

一泊二食12,000円(お土産付)
 

あんこう会席コース<あんこうと地元旬な刺身など12品>

あんこう会席コース

水揚げ高 日本一の「あんこう」。低カロリー、コラーゲン豊富でぷるぷるのお肌にはかかせない食材です。
健康と美を兼そろえたお食事をご堪能くださいませ。

お品書
  • 先付け
    あんこう珍味
    三種盛り合わせ
    造り
    関門活魚
    焼物
    あんこうホイル焼き
    板長おすすめ
    蒸し物
    あん肝の茶碗蒸し
    揚げ物
    あんこうの唐揚げ
  • 煮物
    あんこうの煮付け
    台物
    名物瓦そば
    鍋物
    あんこう鍋
    飯物
    あんこう雑炊
    香の物
     
    水物
    季節のデザート

【ご利用料金(お一人様)】(サービス料込み、税金込み)

一泊二食14,000円(お土産付)
※11月~4月の期間限定

鯨会席コース<くじらと地元旬な刺身など13品>

鯨会席コース

捕鯨船の基地であった下関では、今では希少品となった鯨料理の本場です。
”低カロリー”、”低脂肪”な「ダイエット食」は知る人ぞ知る「通」好みのお味です。

お品書
  • 一、三昧

    一、鯨の刺身

    一、酢物 尾羽雪

    一、焼物 季節もの

    一、台物 瓦そば

    一、油物 鯨の竜田揚

    一、洋物 鯨のステーキ

  • 一、変り鉢 季節もの

    一、温物 季節もの

    一、吸い物

    一、くじら茶づけ

      または ふく茶づけ

    一、香の物

    一、水物

【ご利用料金(お一人様)】(サービス料込み、税金込み)

一泊二食17,000円(お土産付)

ふく会席コース

ふく会席コース

魚の宝庫である下関の魚介類を下関自慢の「ふく」とともに味わえるお得なコースです。

お品書
  • 三昧
    珍味三品
    造り
    季節の魚
    焼物
    季節の魚
    ふく刺し
    ふく刺し
    洋物
    鯨ステーキ
    油物
    ふく唐揚げ
  • 台物
    陶板蕎麦肉入り
    鍋物
    ふくちり
    飯物
    ふくぞうすい
    水物
    季節の果物
    香の物
    お漬物

【ご利用料金(お一人様)】(サービス料込み、税金込み)

一泊二食17,500円(朝食:焼き魚ふく・お土産付)

うに会席コース<北浦うにと地元旬な刺身など11品>

うに会席コース

下関は加工ウニの発祥の地でもあります。
山陰・北浦の豊富な海藻を食べて育った甘味が強く質がよいウニをお楽しみください。

お品書
  • 一、生うに

    一、鮑と雲丹の貝殻焼き

    一、雲丹豆腐の揚げ出し

    一、お造り

    一、季節のちり蒸し

    一、名物瓦そば

  • 一、ふくの唐揚げ雲丹仕立て

    一、雲丹飯

    一、吸物

    一、香の物

    一、季節の果物

【ご利用料金(お一人様)】(サービス料込み、税金込み)

一泊二食17,800円(朝食:焼き魚ふく付、お土産付)
※6月~9月の期間限定

下関三大グルメコース<ふく・うに・くじらなど12品>

下関三大グルメコース

下関自慢の「ふく」「雲丹」「くじら」の3種を取り入れたフルコース。
贅沢の極みをご堪能ください。

お品書
  • 一、八寸

    一、珍味 うに

    一、ふく刺し

    一、くじら刺身

    一、酢物 尾羽雪

    一、変鉢

    一、油物 ふく唐揚げ

  • 一、台物 ふくシュウマイ

    一、ふくちり

      または うにめし

    一、ふくぞうすい

      または 吸物

    一、香の物

    一、水物

【ご利用料金(お一人様)】(サービス料込み、税金込み)

一泊二食20,800円(朝食:焼き魚ふく付、お土産付)
 

お食事のみの方

お食事のご案内

当館では、ご希望のご予算に合わせて、接待・会食・お祝い・ご法要などでの
目的に応じた献立で美味しいお料理の楽しいひと時をご用意させていただきます。

ご利用時間 昼:11:30~14:00 夜:18:00~21:00

当館のおみやげはこちら

宴会プラン(サービス料込み、税金別。2名様以上、前日まで要予約)

関門会席
お一人様 5,000円
あんこう会席(11月から4月の期間限定)
お一人様 7,900円
くじら会席
お一人様 9,800円
ふぐ会席
お一人様 11,000円
うに会席(6月から9月の期間限定)
お一人様 11,000円
三大グルメ
お一人様 14,000円

割烹旅館の使い方

映画会

宴会

法要

旅館には、様々なスタイルに合わせた使い方があります。
料理と宿泊など兼ね揃えている宿が割烹旅館であり、宿泊以外の利用が出来ます。
利用は2名様から50名様まで各個室にて演出が可能です。

若旦那オススメするプラン
  • 昼食・会食・宴会を個室でにてご準備できるという社交場的な利用
    商談・接待・夕食・お祝い・家族会・忘新年会・グループ会
  • 下関駅周辺のホテルに格安に泊まり食事を豪華にしたい方
    商談・接待・夕食・お祝い・家族会・忘新年会・グループ会
  • 下関の美味を食する為のコース予算が立てやすい
    サービス料・室料・税金が全て込み込み価格
  • 食の歴史や観光の歴史を知りたい方に最適(若旦那の豆知識)
    ふく・うに・くじら・あんこうの食文化から下関の歴史まで説明
  • 遠方の方は、ビジネスパック(航空・JR)を利用し本物を食す
    高級魚の天然とらふくを安心価格で堪能できるのは、本場下関だけ
宴会場
  • 個室宴会場ご利用人数:2名~8名
  • 大宴会場(源平の間)ご利用人数:会席料理 ~50名
    ふく料理 ~60名
  • レストラン&ギャラリー ~薫 the room~ご利用人数:椅子席 2名~28名
    ※プロジェクター、音響設備あり
ご利用料金の目安

とらふくフルコース(サービス料込み、税金別)

とらふく9品
お一人様 13,000円

とらふくハーフコース(サービス料込み、税金別)

とらふく8品
お一人様 8,000円

天然ふくフルコース(サービス料込み、税金別)

天然トラふく・10品(10月~3月の期間限定)
お一人様 19,800円
天然トラふく・13品(10月~3月の期間限定)
お一人様 25,000円
天然トラふく・14品(10月~3月の期間限定)
お一人様 29,000円